環極樓坐落于南中村。創建人蘇卜臣，于清康熙癸酉年（1693年）建成這座土木結構、規模宏大、氣勢壯觀的大圓寨。全樓四層，高約20米，樓的直徑43.20米，周長130米，底層墻厚1.70米，墻頂0.9米。環極樓還有一個十分特別之處：樓內部中心環無祠堂之設，而是空曠的院落。這在永定眾多土樓中是十分稀有的。這在重禮循綱的封建社會是不可思議的。環極樓因此又被稱為“忤逆樓”。當人們在感嘆環極樓的建筑藝術時，也不無敬佩建筑師的富有創造性的反叛精神。