拼音xiè yǎn tāng
注音ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ ㄊㄤ
繁體蟹眼湯
蟹眼湯
詞語解釋
蟹眼湯[ xiè yǎn tāng ]
⒈ ?指初沸的水。
引證解釋
⒈ ?指初沸的水。參見“蟹眼”。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·蔣》：“《食經(jīng)》云：‘藏菰法：好擇之，以蟹眼湯煮之，鹽薄灑，抑著燥器中。密涂稍用。’”
宋 張?jiān)?《浣溪沙》詞：“蟹眼湯深輕泛乳，龍涎灰暖細(xì)烘香。”
宋 陸游 《午睡》詩：“聊呼蟹眼湯，瀹我玉色塵。”
分字解釋
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