檸檬酸

拼音níng méng suān

注音ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

繁體檸檬酸

詞性名詞

詞語解釋

⒈ ?一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味；廣泛存在于植物(如檸檬果)中，可從檸檬和酸橙汁中提取，或由糖發(fā)酵制得，用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調(diào)味劑。

英citric acid;

⒈ ?一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭，味酸，具可燃性。可作為制造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫(yī)藥染色術(shù)、不銹鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在于橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。

níng檸 méng檬 suān酸

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1., 梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，。

2.介紹了集散型控制系統(tǒng)在檸檬酸四體三效蒸發(fā)結(jié)晶過程中的應(yīng)用。

3.而且,在樣本中還檢出弗氏檸檬酸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌2種條件致病菌!1300多粒活海螺。

4.這些產(chǎn)品較少或沒有加熱處理，主要的變質(zhì)是由乳桿菌屬和嗜檸檬酸明串珠菌屬亞種所引起的，它們產(chǎn)生雙乙酰奶油味。

5.乙二胺四乙酸鐵鈉和元素羰基鐵粉在貯藏過程中變化不大，而硫酸亞鐵和檸檬酸鐵銨在貯藏過程中絕大部分變成了不溶性鐵。