拼音hè shāng
注音ㄏㄜˋ ㄕㄤ
繁體鶴觴
⒈ ?酒名。
⒉ ?泛稱美酒。
⒈ ?酒名。
引北魏 楊衒之 《洛陽伽藍記·法云寺》:“河東 人 劉白墮 善能釀酒。季夏六月,時暑赫晞,以甖貯酒,暴於日中,經一旬,其酒味不動。飲之香美,醉而經月不醒。京師朝貴多出郡登藩,遠相餉饋,踰于千里。以其遠至,號曰鶴觴,亦名騎驢酒。”
宋 葉夢得 《避暑錄話》卷上:“白墮 酒,當時謂之鶴觴,謂其可千里遺人,如鶴一飛千里。”
⒉ ?泛稱美酒。
引清 陸以湉 《冷廬雜識·鹿坪師聯》:“地本 仙居,鳩杖親擕尋藥餌;官真吏隱,鶴觴小酌詠梅花。”
⒈ ?一種古代美酒。亦稱從遠地運來的美酒。
引《洛陽伽藍記·卷四·法云寺》:「飲之香美而醉,經月不醒,京師朝貴,多出郡登藩,遠相餉饋,逾于千里,以其遠至,號曰鶴觴,亦名騎驢酒。」
1.玉液珠膠,雪腴霜膩,吹氣勝蘭,沁入肺腑,自是天供。或用鶴觴花露入甑蒸之,以熱妙;或用豆粉攙和,漉之成腐,以冷妙;或煎酥,或作皮,或縛餅,或酒凝,或鹽腌,或醋捉,無不佳妙。張岱
2.玉液珠膠,雪腴霜膩,吹氣勝蘭,沁入肺腑,自是天供。或用鶴觴花露入甑蒸之,以熱妙;或用豆粉攙和,漉之成腐,以冷妙;或煎酥,或作皮,或縛餅,或酒凝,或鹽腌,或醋捉,無不佳妙。張岱
3., 玉液珠膠,雪腴霜膩,吹氣勝蘭,沁入肺腑,自是天供。或用鶴觴花露入甑蒸之,以熱妙;或用豆粉攙和,漉之成腐,以冷妙;或煎酥,或作皮,或縛餅,或酒凝,或鹽腌,或醋捉,無不佳妙。
4., 玉液珠膠,雪腴霜膩,吹氣勝蘭,沁入肺腑,自是天供。或用鶴觴花露入甑蒸之,以熱妙;或用豆粉攙和,漉之成腐,以冷妙;或煎酥,或作皮,或縛餅,或酒凝,或鹽腌,或醋捉,無不佳妙。張岱