⒈ ?木炭燒透后的文火。
引元 王禎 《農書》卷二十:“凡蠶生室內,四壁挫壘空龕,狀如三星,務要玲瓏,頓藏熟火。”明 徐光啟 《農政全書》卷三一:“蠶必寒,便添熟火。”
1.前日晚間香港食物環境衛生署發布消息稱,其得悉兩款意大利制造的冷藏熟火腿及香腸受致病菌李斯特菌污染。