⒈ ?植物名。俗稱茭白。生于河邊、沼澤地。可作蔬菜。其實如米,稱雕胡米,可作飯,古以為六谷之一。
引唐 王維 《游感化寺》詩:“香飯青菰米,嘉蔬緑芋羹。”唐 權(quán)德輿 《曉發(fā)武陽館即事書情》詩:“青菰冒白水,方塘接廣畦。”宋 陸游 《乙丑重五》詩:“盤中共解青菰粽,衰甚猶簪艾一枝。”