拼音gāo shān
注音ㄍㄠ ㄕㄢ
繁體膏羶
⒈ ?羊膏。古代調(diào)味八珍之一。
⒈ ?羊膏。古代調(diào)味八珍之一。
引《周禮·天官·庖人》:“凡用禽獻(xiàn)……冬行鱻羽,膳膏羶?!?br />鄭玄 注引 杜子春 曰:“膏羶,羊脂也?!?br />《禮記·內(nèi)則》:“冬宜鮮羽,膳膏羶。”
鄭玄 注:“羊膏羶。”
孔穎達(dá) 疏:“膏羶,羊膏也?!?/span>