⒈ ?用果類發酵制成的酒。
引明 徐榜 《濟南紀政·卻酒》:“章邱 有能釀羊膏酒者,飲者評之,居露酒上,稱佳釀也。”
1.從理論和實際操作,濃香型白酒、果露酒出現失光和晶狀沉淀與惡劣氣候有較大關系。
2.以“米邦塔”食用仙人掌和“巨峰”葡萄及赤霞珠干紅葡萄酒為原料,采用混合發酵和勾兌方式生產復合型保健果露酒。